茶叶怎么保存不变色不变味
精选回答
弦月眉心 2023-10-18 10:50:27
1、罐装法:将茶叶放入洁净的罐里,放入1-2包硅胶或保鲜剂,放到阴凉处用透明胶封口。
2、瓦坛储藏法:用牛皮纸或较厚的纸将含茶量不超过6%的茶叶包好放在瓦坛,中间堆放石灰包,用棉花垫于坛口,石灰看湿度,1-2个月更换一次。
3、塑料袋储藏法:用柔软的棉质或牛皮纸,将茶叶包放到食品包装袋中。
4、冰箱冷藏法:将密封包装的干燥茶叶放入冰箱里冷藏,长期保存也可以放入冷冻室保存。
饮茶不仅是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。
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