鲜肉黄瓜馄饨怎么做 鲜肉黄瓜馄饨的制作方法
精选回答
燕儿悠悠无影踪 2024-04-09 17:36:51
黄瓜洗净去皮,切成细丁,用半小勺盐腌一会儿备用。
黄瓜皮不用刨得太干净,可以适当留一些皮,到时吃起来更加爽口。
猪肉洗净,先切大块。
加入两小勺细盐(请根据自己的咸淡口味增减)。
加入两小勺玉米淀粉,可以使肉馅更加嫩滑。
为了避免剁肉时淀粉乱飞,可以先用刀将肉粗略得裹上淀粉。
剁好的肉末加入适量黑胡椒粉,可以去除猪肉的腥味。
加入一汤勺味极鲜酱油。
加入一整个鸡蛋拌匀,可以使肉馅更加嫩滑,不可省略。
用筷子朝一个方向搅拌,使得肉末和鸡蛋、调味料等充分融合,并搅拌上劲。
腌制黄瓜析出的水份不要倒掉,一起加入搅拌好的肉末中,继续用筷子朝一个方向搅拌上劲。
锅里烧开水,倒入小馄饨加盖煮至水开,加一次冷水,加盖第二次煮至水开后,开盖再煮一会儿,因为这个小馄饨肉馅还是算饱满的,要稍微多煮一会儿。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404392176973641.jpg)
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情