桃花糕怎么做
精选回答
已风干的迷茫 2024-04-10 16:34:26
原料:桃花瓣,纯牛奶,纯藕粉,冰糖粉。
具体步骤:
将花瓣用淡盐水浸泡钟,清洗干净后捞出;
将桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中,搅打成桃花奶汁;
将搅打好的桃花奶汁倒入奶锅中,加入纯藕粉;
冰糖用料理机打成粉,若无冰糖则可用等量的白糖代替;
取适量冰糖粉加入桃花奶汁内;
充分搅拌均匀,使藕粉和牛奶充分融合;
将其用小火煮至浓稠,煮的过程中要不断快速搅拌,至浓稠顺滑为止;
将煮好的桃花糕倒入容器内,放入冰箱冷藏时即可食用。
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