眉山美食
孤独一箭
精选回答
眉山的美食有东坡肘子、文宫枇杷、钵钵鸡等。东坡肘子是四川省眉山市的特产,也是国家地理标志产品,具有汤汁乳白、猪肘软烂、肉质细嫩、肥而不腻等特点,传说跟苏东坡有关,所以称为东坡肘子。
文宫枇杷也是中国国家地理标志产品,截止2021年已有100多年的种植历史了,文宫枇杷果实硕大,色泽橙黄,汁多甜美,风味独特,具有很高的营养价值和药用价值。
钵钵鸡是当地传统的名小吃,属于川菜系,源起清代,距今已有上百年历史了。钵钵鸡皮脆肉嫩,麻辣鲜香,配上奶汤面别具风味。
蓝荷 2023-11-02 15:12:52
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