芝麻蛋饼的做法
安之若素
精选回答
芝麻蛋饼,营养丰富,做法简单,而且味道非常不错,是早餐的理想快速早点,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
准备好鸡蛋、面粉、芝麻。
芝麻放过滤器清洗干净。
开火,下芝麻到锅里,用小火翻炒至芝麻在锅怦怦跳,就是熟了。
倒到碗里。
打1个鸡蛋进去,再加20克的面粉。
加3小勺子的水搅拌均匀。
开火下油,把鸡蛋糊倒进锅里,轻轻摇动平底锅,把蛋糊摊平。
煎得3分钟左右,用碟子盖住蛋饼,压紧碟子把平底锅翻转过来。
蛋饼就完好无缺地翻在碟子了。
然后再放回锅里再煎另一面。
再煎2分钟就可以了,用剪刀剪成一块块三角形,易于夹吃。
指尖的岁月袅袅 2024-01-11 15:41:39
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