料酒什么时候放最合适
天涯行客
精选回答
放料酒的时候要根据情况而定,如果是炒菜的时候,料酒要在出锅之前放,因为料酒中含有大量的酒精,而酒精具有挥发性,如果在炒菜的时候就加入料酒会让其太早挥发,起不到什么作用。
如果是用料酒去腥,那么就要在处理食材的时候就用料酒,把鱼肉等食材用料酒腌制入味以后再烹饪,这样腥味就会在烹调过程中消除。如果是炖汤类,那么是要在小火慢炖的时候放料酒。料酒的味道比较重,使用时要注意用量,如果不好掌握剂量可以先倒一些在小容器里再使用。
常青藤 2023-11-06 11:13:55
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情自然界中熔点最高的物质是什么
目前发现,熔点最高的物质是铪合金,熔点高达4215摄氏度。物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的...
展开详情