豆腐卷怎么凉拌才好吃
成王败寇
精选回答
要做好吃的凉拌豆腐卷,首先要把洗干净的豆腐卷放入加了盐的开水中煮三分钟,然后把香菜、大蒜、小米椒切段,剁碎,再把上述配料和盐、白糖、味精、酱油、香油等调料混合在一起。
凉豆腐卷怎么做才好吃
要做出好吃的豆腐卷,首先要把买来的豆腐卷放在流水下冲洗干净,然后煮一锅开水,加入少量的盐,搅拌均匀。然后,把豆腐卷放进去,加热大约三分钟。
豆腐卷做好后,取出切成薄片备用。然后将清洗干净的香菜、大蒜、小米辣切段,切末,分别切段。如果不喜欢香菜,也可以用韭菜、白芝麻等食材代替。
然后准备一些调料,盐、白糖、味精、酱油、香油、红油、麻辣鲜露,然后依次倒入豆腐卷里,搅拌均匀。最后将香菜、蒜和小米辣倒入豆腐卷中,搅拌均匀。
邂逅黄昏 2023-09-16 13:35:22
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