三门峡美食有什么
半朵清莲
精选回答
三门峡美食有三门峡麻花、灵宝羊肉汤、灵宝肉夹馍、陕州糟蛋、观音堂牛肉等。
三门峡大营麻花,因其产于陕州区大营镇大营村而得名,始于清朝,因独特的配料和口感而有别于其他地区的麻花。三门峡麻花具有香、酥、脆等特点,素有掉地上就拾不起来等说法。
灵宝羊肉汤如今是灵宝饮食的代表,选用新鲜羊骨,经过七道工序制成用途广泛,当地人一般用来制作烩灵宝羊肉汤。
陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成,味道独特,营养丰富,口感醇厚,富有酒香,有增进食欲、促消化的功能,位居“陕州四大名吃”之首。
亮剑 2023-11-17 16:36:39
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