鸡腿有点异味
清尊素影
精选回答
新鲜鸡腿有淡淡的鱼腥味很正常。如果气味腐臭刺鼻,就要注意了。鸡肉可能变质了,不要继续吃了。鸡肉本身就有腥味。只要温和不刺鼻,还是可以吃的。可以放葱、姜、料酒在水里去腥。如果是变质的鸡腿肉,最好不要吃,对身体不好。
新鲜的鸡腿有臭味吗?
做饭的时候,我们一般会选择买鸡腿肉。鸡腿肉质细嫩,做菜的口感和味道都很好。鸡腿和其他肉类一样有鱼腥味,但是味道很淡,但是有时候我们会发现买回家的新鲜鸡腿有一股鱼腥味。
正常的肉味比较淡,温和,不刺鼻。可以放一些葱、姜、料酒在水里去腥;如果能明显闻到刺鼻的味道,那鸡肉可能已经变质了。此时不要继续食用,否则可能会对身体造成损害。
挑选鸡肉的时候要注意,新鲜的鸡肉色泽好,没有异味,用手摸起来不会油腻黏黏的。如果你想防止鸡肉变质,你最好在买回来后把它放在冰箱里。如果想在短时间内食用,也可以放在冰箱里保存4到5天不变质。
别拿青春赌明天 2023-09-12 17:33:52
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