鱿鱼怎么泡发
天际又比高
精选回答
鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。而想要泡发干鱿鱼,则可以采取食盐泡发法、苏打粉泡发法、香油泡发法等方法。
工具/材料:食盐、香油、苏打粉、温水、盆、干鱿鱼
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、食盐泡发法
盆中倒入适量温水,放入适量的盐,并用筷子将盐搅拌至融化,然后再把干鱿鱼放进去浸泡,一般浸泡2个小时左右即可。
2、苏打粉泡发法
盆中倒入适量清水,并按照比例放入适量苏打粉,然后再把干鱿鱼放进去浸泡一2-3个小时即可。一般情况下,苏打粉和水的比例为三大杯水只需要加2大匙的苏打粉。
3、香油泡发法
盆中倒入适量温水,倒入适量香油,搅拌均匀,然后把干鱿鱼放进去,浸泡2小时左右,即可。
总结:
干鱿鱼的泡发方法,如上所述,但在使用上述方法泡发时,要注意时长,以免泡发过软。
心如止水方自安 2023-09-22 13:47:15
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