黄豆闷酱怎样做
欲握玫瑰必承其痛
精选回答
原料:黄豆、水
制作步骤:
1、煮黄豆,煮一宿,把水都煮干了,黄豆成棕黄色;
2、用搅拌机绞碎,比较干的时候,用手在菜板或桌子上做成两块砖头大小的土坯形状,墩得越紧密实成越好;
3、放凉了以后,用纸包起来放在有温度和湿度的地方,23度左右,不能太干燥让它发酵;
4、将它掰开,里外都有霉菌掰成一小块一小块的然后晾,再去烧水化盐,放晾好的豆子,水加到3倍,4倍。然后放在太阳底下晒,用块布把你装豆子的容器系好;
5、每天把布解开搅拌,早中晚各3次,每次10分钟。表面会有沫,用勺子把它们去掉。大约如此反复一个月左右就可食用。
邂逅郁金香 2024-08-18 14:28:12
相关推荐
新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情