怎么用火腿做好吃的
相思化作红泪雨
精选回答
火腿简单又美味,今天教大家做几道关于火腿的菜。
操作方法
土豆火腿早餐饼:土豆洗净切片,放锅里面蒸熟;压成土豆泥;胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀;再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团;手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁;锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎;翻面,煎至金黄即可出锅。
奶炖豆腐火腿:锅内倒油,放入葱花炒出香味;放入豆腐,火腿粒翻炒片刻;加入适量水,放入1盒好侍奶炖,炖3分钟。出锅撒盐调味;这道菜加了好侍奶炖后真的很鲜美,豆腐的甘甜与奶香让人回味无穷。
玉米火腿面包:一块小面团擀成面团;然后放一根火腿肠;卷起来;切成小块小块不能切断;然后翻开;做好放烤盘上二次发;发至两倍大;然后抹上鸡蛋液;挤上沙拉酱;撒上小葱;上烤箱170度烤20分钟。
酱香煎火腿蛋饼:不粘锅加多一些油,煎火腿;两个鸡蛋打散;待火腿两边煎脆,倒入鸡蛋浆,中小火;在鸡蛋的部分洒适量盐,随意洒葱花和胡椒粉,待鸡蛋周边成形,在鸡蛋周边淋酱油;等到饼的蛋浆都凝固了就好了。
培根火腿披萨:将黄油、纯牛奶、鸡蛋清、盐放入面包桶里;然后放入高筋面粉和酵母粉,按面团发酵键;面团擀成圆饼皮,放入8寸披萨盘中,静置20分钟后用滚针在面皮上滚一下;披上一层火腿肠片;撒上一层马苏里拉奶酪;铺上一层培根;铺上一层切片的黑橄榄;披萨边用蛋黄液刷均匀;烤箱预热,放入烤箱中层上下火190摄氏度烤25分钟。
注定沧桑 2024-01-13 13:40:10
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