利辛贡馍(关于利辛贡馍介绍)
随心
精选回答
1、利辛贡馍,利辛县小吃,用上好的麦面粉。
2、采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓。
3、直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍,贴在铁锅壁上。
4、内放少许水、水不浸馍,用文火烧,至馍熟且发出清香时出锅。
明悟 2023-12-05 16:05:01
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