食用下列方法处理过的食品或药品,不会危及人体健康的是( )A.用工业酒精配制的饮用
袅袅烟云
精选回答
题目内容:
食用下列方法处理过的食品或药品,不会危及人体健康的是()
A.用工业酒精配制的饮用酒
B.用工业明胶制作药品胶囊
C.用甲醛浸泡的海鲜
D.用干冰冷藏的食品
最佳答案:
A、工业酒精中含有甲醇,甲醇有剧毒,因此不能配制饮用酒.故选项错误;
B、工业明胶中的重金属进入人体,对人体细胞,对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤,故选项错误;
C、甲醛有毒,会破坏蛋白质结构,不能浸泡水产品,故选项错误;
D、干冰是二氧化碳的固体,可以做制冷剂,是大气的组成成分,对人体无害,因此可以冷藏食品.故选项正确;
故选D
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
绝版寂寞情人 2024-06-19 16:01:14
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