海鲜菇怎么做
精选回答
半程旅航 2023-11-25 13:36:42
一、肉末海鲜菇:
准备食材:海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。
姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。
海鲜菇用水清洗干净沥下水,摆入长盘中。
炒锅加水烧开,放入蒸格及菜盘,中大火蒸8~10分钟。
另起炒锅,放少许食用油,将姜蒜爆香,放入肉末炒散,加入蒸鱼豉油,盐调味,放入红椒末,葱花炒匀,关火前一点糖提味。
蒸好的海鲜菇里有很多汁水,用勺子单独盛一些出来,下面用。
盛出的汤汁中再加蒸鱼豉油,盐,少许糖,一点芝麻油拌勻。
将碗中调好的酱汁淋在海鲜菇并将炒熟的肉末铺上,再入蒸锅2蒸分钟,焖3分钟即可。
将葱末红椒碎撒上即可。
二、茄汁海鲜菇:
取一个碗,把西红柿放进去,倒入开水,泡一小会,西红柿的皮会裂开,轻轻一撕就去掉了。
海鲜菇切下根部,清洗干净。锅里放水,水开后把海鲜菇焯一下,捞出备用。
一瓣蒜头切成蒜末,去了皮的西红柿切成小丁。锅里放油,放入蒜末爆香。
倒入西红柿丁翻炒,炒出番茄酱的感觉。加入一点番茄沙司味道更好。
放入海鲜菇翻炒加入一勺白糖,如果喜欢甜一点可以加两勺,然后加一点盐。
这样小火咕嘟三分钟左右就可以了,海鲜菇就入味了。
三、虾仁海鲜菇:
锅里倒入两碗水,将海鲜菇与白菜叶倒入锅中,开大火。
放入盐和白胡椒粉,煮4分钟后倒入虾仁。
煮2分钟出锅,颜色很漂亮,鲜美极了!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992424933076972866.jpg)
相关推荐
运动内衣孕妇能穿吗
如果孕妈妈孕期要运动的话是可以换上运动内衣的,但是运动完之后还是要换上孕妇内衣,这样可以更好的保护胸部。虽然运动内衣没有钢圈,对胸部起不到承托作用,胸部会下垂和外扩,不宜长时间穿着。整个孕期孕妇身体各个系统均为...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情