如何煲霸黄花汤
逝水无痕
精选回答
食材:乌鸡,霸王花干,枸杞,陈皮,姜,盐。
方法步骤:
乌鸡斩去头和趾尖后洗净,放入沸水中汆烫,捞起沥干水。
霸王花用清水浸泡时,冲净后撕成几瓣;姜切成片,枸杞用水泡发,陈皮用水泡软,刮去白瓤。
汤锅内注入清水,依次放入姜片、霸王花、乌鸡、枸杞和陈皮拌匀。
加盖大火煮至沸腾,改小火焖煮钟。
加入半汤匙盐搅匀调味,即可出锅。
蔷花红莲 2024-04-17 11:24:24
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