乌鸡怎么煲汤
小老头
精选回答
将乌鸡洗净切大块,放锅中煮三分钟后捞出鸡块放入陶瓷盅,再放入洗净的百合、枸杞、红枣、黄氏,接着将陶瓷盅隔水放入锅中,炖2小时,炖好后,放盐拌均即可。
工具/材料:乌鸡 300克
百合 10克
黄芪 5克
枸杞 5克
红枣片 2克
盐 2克
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
将乌鸡洗净切大块,然后放入煮沸的锅中,不要盖锅盖煮三分钟再捞出。
2、加佐料
将乌鸡块放入陶瓷盅,再把洗净泡软的百合、枸杞、红枣、黄氏一起放入。
3、炖2小时
将陶瓷盅隔水放入锅中,炖2小时,炖好之后放盐拌均即可。
总结:
将乌鸡洗净切块后放锅中煮三分钟,然后捞出鸡块放入陶瓷盅,加入佐料后把陶瓷盅隔水放入锅中炖2小时,炖好后放盐拌均即可。
似花非花 2023-09-22 13:50:24
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