辣条是怎么做的视频
天天向上
精选回答
自制辣条准备材料有:
牛肉、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤:
牛肉条加盐、料酒腌制;
将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出;
油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸;
放入牛肉条,焖到入味,起锅。
魅力男士 2024-04-10 16:37:32
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