大青咸鱼怎么做
踏踏实实
精选回答
1、咸鱼洗净,用清水泡半小时左右(时间的长短也可以按自己喜欢的咸淡,酌情处理)。
2、泡好的咸鱼,每隔五厘米左右,用刀切出一道缝。切记不要切断鱼骨。
3、每道鱼缝中,加入姜片一片。以便更好的去除腥味(如果不是很介意腥味,也可以不用姜的)。
4、蒸锅内加水,水沸后,上屉,放入整条鱼,隔水蒸鱼,约两小时。约八分熟。
5、取一个盘子,铺入青菜打底,把咸鱼切成适当段儿,放在青菜上,原屉继续蒸二十分钟,即可。
6、这时的鱼,已经熟了,可以切成段儿,用保鲜盒或保鲜袋装好,入冰箱保存的了。
7、咸鱼蒸熟后,凉吃,和青菜一起蒸吃,或者配清粥。都不错。建议,凉吃,味道更佳。
嫣梦雨烟 2024-09-01 14:43:19
相关推荐
火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情