夏天热灌香肠怎么风干
永不放弃
精选回答
夏天天气炎热,想要风干热灌香肠很简单,但是想要保持让其保持鲜味就需要一点小技巧,具体操作步骤如下:
1、选择场所
既然说是风干,那么自然要选择通风场所。同时因为夏天天气炎热,日照强烈,所以不必直接暴晒在太阳底下,反而可以选择阴凉场所,例如走廊过道或者阳台内侧等场所;
2、晾晒香肠
将香肠用挂钩一根根挂到晾衣架上,两根香肠中间稍微空出一点距离避免肠衣粘结,等到香肠肉质变得紧实后即可取下放入冰箱或者保存场所。
点雨落山岚 2023-08-27 17:44:33
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