金乡县美食
少年郎
精选回答
金乡县美食有金乡烧羊肉、蜜制红三刀、金乡粥、金乡童子鸡、鸡蛋蒜等。
1、金乡烧羊肉:金乡烧羊肉源于清康熙年间,已有几百年的历史。金乡烧羊肉在选材和用料上,要求极为严格,制作工艺十分考究,色香味俱佳,可口宜人。营养价值高,因有很好的滋补作用而享誉四方,成为金乡饮食业的一大名吃。
2、蜜制红三刀:蜜制红三刀是山东金乡特色传统风味名点,制作历史悠久,起源于19世纪中期。 红三刀以大槽芝麻油、麦芽、小米糖稀、白糖、蜂蜜、芝麻、桂花为原料。先将蒸熟的面粉,按一定比例兑入糖稀合成面块,然后取剂成胚,经油炸、浸浆而成。红三刀呈漫方形,迎面三刀,表分四瓣,面蒙脱皮芝麻,灿若繁星点缀;中间红而透亮,底似薄冰,闪闪发光。食之外酥内松,香味纯正,沙甜可口,食而不腻,广受欢迎。
3、金乡粥:以前金乡老百姓早餐是三大样:油条、煎包、粥。此“粥”非彼“粥”。普通话里,“粥”多指稀饭,把大米、小米、玉米面等粮食放入水中熬成糊状,一般作为早饭食用,早上人们大都食量不大,就着咸菜喝上一碗粥,一上午就不饿了,金乡的“粥”是由小米、黄豆做成的。
4、金乡童子鸡:金乡童子鸡,山东济宁传统名吃,呈银黄色,骨香肉滑嫩脆,可口宜人。其制作历史悠久,做工精细,从选材到做法都十分考究,营养丰富,色味俱佳,赢得了广大消费者的青睐。
5、鸡蛋蒜:此吃法是金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收,地里活忙,农家顾不上大鱼大肉的做菜,剥几头大蒜,煮几个自家的鸡刚下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夹在馍中是一种特殊的吃法,特殊的味道,特殊的享受。
邂逅郁金香 2023-11-26 12:37:00
相关推荐
世界上最神秘的符号 2020火爆昵称特殊符号
最厉害的所罗门符号所罗门符号是一种古老的符号,它由古希腊哲学家所罗门发明,它可以用来表示某事物的真实性或假实性。它由三个箭头组成,分别表示“真”、“假”和“不确定”。它可以用来表达某种逻辑关系,例如,如果A是真...
展开详情彩金多少钱一克 16家曝光
1、截止2020年2月5日,彩金收一般在190元一克。2、其实彩金是商家的一种设计与不同颜色搭配与反光折射的效果而已,本质还是K金。彩金多少钱一克16家曝光3、在国内销售的彩金通常是18K金,但是售价比普通的1...
展开详情花中第一流指的是什么花 中国十大名花
小天给大家谈谈花中第一流指的是什么花,以及中国十大名花应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、“自是花中第一流”中的花,指的是桂花。2、该词句是出自宋代诗人李清照的《鹧鸪天》。花中第一流指的是什么花中国...
展开详情青云门四大剑诀(诛仙十大功法)
小篇给大家谈谈青云门四大剑诀,以及诛仙十大功法应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、青云门镇山奇术之一的“神剑御雷真诀”闻名天下,道法,仙剑,天雷便是青云一派的代表。2、小说《诛仙》是中青云门的四大剑...
展开详情门里面一个三这个字怎么读? 门里面一个三叫什么字
1、是:闫字,读音为:yán部首:门部外笔画:3总笔画:6结构:半包围五笔86:UDD五笔98:UDD仓颉:LSMMM郑码:TLCD笔顺编号:425111四角号码:37101汉字首尾分解:门三汉字部件分解:门三...
展开详情