丽水美食
沐雨听风
精选回答
丽水是浙江省辖地级市,以前的时候叫丽水为州,被誉为“浙江绿谷”,是中国第一个摄影之乡,生态环境质量在浙江省排行第一,丽水有特别多的美食,有缙云烧饼、鸡汁鳕鱼、红烧溪鱼、蛋黄青蟹、蟹汁鳜鱼、缙云爽面、敲肉羹、麦豆饭、茶丰泥鳅火锅、咸菜火锅、炒知了等等,总之在这里到处都是好吃的,基本不会踩雷哦!
缙云烧饼:到现在已经有很多年的历史了,是缙云县有名的小吃,以面粉、新鲜猪肉和梅干菜为主要原材料制成饼胚,然后在经过烧饼桶的炭火烘烤而成,吃起来脆而生香,厚薄适中,肉馅鲜美,是地地道道的美食。
炒知了:丽水只要一到夏天在挨家挨户的餐桌上都少不了这一道炒知了,外地的朋友过来了一定要炒一盘知了才算是款待到位了,肉质粒粒饱满,甜味幽香四溢,用牙把外壳去掉,知了肉一旦入口,既能感受到嫩黏劲道,稍稍的嚼两下就会一下咽下去了,好吃的让你停不下来。
蛋黄青蟹:是一道传统的浙江名菜,蟹肉非常的鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。让青蟹吃起来别有风味。
滴水穿石 2023-10-14 12:23:45
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