山西特产都有什么
精选回答
持之以恒 2023-11-03 14:13:37
山西特产有平遥牛肉、山西老陈醋、太谷饼、汾酒等。
平遥牛肉是一道源远流长的中华美食,历史悠久,在明清时期就已经非常有名。平遥牛肉采用独特的工艺,工序和操作方法等都十分讲究,牛肉肉质鲜嫩,肥而不腻。
山西老陈醋采用优质的高粱、大麦等制作而成,被称为天下第一醋,老陈醋的颜色浓郁,酸味适中,适合用在做菜当中,是一种上等的调味品。
汾酒产于山西省,是我国古老的名酒,已经有一千四百多年的历史,汾酒的工艺精湛,入口甘甜,回味无穷。
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