武汉鸭脖简单卤制方法 武汉鸭脖简单卤制做法
厚德载物
精选回答
食材:鸭脖、干辣椒、盐、丁香、三奈、桂皮、小茴香、草果、花椒、砂仁、豆蔻、味精、料酒、香叶、姜块、葱段、八角。
先将鸭脖解冻,放清水里泡,洗净备用。
准备葱、姜各。
加料酒。
加盐,拌匀。
腌制时以上。
锅中烧沸水,把腌好的鸭脖汆一下捞出。
把干辣椒剪成段。
把八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻和香叶等用清水稍泡。
把调料水加热熬一会,熬至出色了。
去掉渣,留汁水。
锅中放油,烧至热时候放剪好的红辣椒段。
加姜块,葱炒香即可。
加入调料水。
倒入鲜汤。
加盐,味精烧开,小火熬煮大约时。
把鸭脖放进烧开的卤汁中,放老抽酱油打色,中小火再卤钟。
鸭脖继续在汤中泡钟,捞出,晾凉斩块即可食用 。
紫色风铃 2024-04-26 12:33:44
相关推荐
狭窄 陡峭的反义词 狭窄陡峭拼音
陡峭的反义词陡峭【读音】:[dǒuqiào]【释义】:山势高而陡峻。【反义词】:低平陡峭造句1.这条路翻越一架陡峭的高山。2.他们一点一点地攀上那座陡峭的山。3.这是骑着马跑一条陡峭的危险道路啊。4.在一条河床...
展开详情小仙人球怎么养长得快(仙人球的养殖方法和注意事项)
土壤,想让仙人球长得又大又圆,可将沙壤土、腐叶土、粗砂混合制作成栽培的基质;补充养分,在仙人球生长期间,需每隔半个月施加一次腐熟的有机肥来补充营养;光照,需将其放置到向阳的华环境中养护,给予全天候的散光照射;定...
展开详情查找我的iphone官网入口 登录icloud官网
查找我的iphone官网入口登录icloud官网1、查找我的iphone设置方法:工具/原料:iPhone12、iOS15、设置1.01、打开手机点击“设置“进入到设置页面。2、2、进入设置页面点击applei...
展开详情预防医学是干什么的 预防医学是干什么的专业
预防医学是干什么的相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、预防医学是普通高等学校本科专业,属于公共卫生与预防医学类专业。2、本专业培养适应中国医药卫生事业发展需要,具有良好职业道德、创新精神、实践能...
展开详情黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)
大家好我是小天,黄码未上报过了14天会怎么样,关于一人黄码需要全家隔离吗很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!黄码未上报过了14天会怎么样(一人黄码需要全家隔离吗)1、1和黄码的人住一起要一起被隔离吗要看...
展开详情