为什么做烤鱼都用鮰鱼
旧人不归
精选回答
因为鮰鱼嫩滑不油腻的同时还没有小刺,都是一条大的鱼骨,并且营养价值很高。鮰鱼学名长吻鮠,俗称“江团”、“白吉”、“肥头鱼”、“鮠鱼”。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。
终于笑醒 2023-10-13 13:18:55
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