元宵能放冰箱吗
凉城故人
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元宵可以放在冰箱里,但是不能放在冰箱里冻着。只能放冰箱冷藏。因为做元宵的材料比较特殊,如果放在冰箱里冷冻,会有裂痕,煮的时候会让馅料流出来。元宵可以放在冰箱里冷藏,但存放时间不宜过长,一般不超过7天,否则会使元宵变质。
元宵放入冰箱储存前,最好用保鲜袋或保鲜盒封口,避免与口味较重的食物一起储存,容易造成串味。
把元宵放在冰箱里保存时,最好在元宵上撒点面粉或淀粉,可以适当延长元宵的保鲜期,不会轻易开裂、变软、粘在一起。
元宵除了放在冰箱里保存,也可以短时间放在通风低温的地方保存,保存时间不要超过24小时。
风中百合 2023-09-15 14:33:00
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