星巴克冷萃是美式吗
精选回答
男人四十一枝花 2023-09-13 16:33:43
1。冲泡方式不同:冷咖啡用20-22℃的低温水冲泡过滤,美式咖啡用热水冲泡;2.口感不同:冷榨咖啡酸味柔和,口感丝滑,美式咖啡则多烟熏味;3.存放时间不同:冷榨咖啡可以存放两周左右,而美式咖啡一般都是现做现喝。
星巴克冷精和美式的区别
1。不同的酿造方法
星巴克冷萃取咖啡是用专业工具用20-22℃的低温水萃取过滤而成,而星巴克美式咖啡是用热水通过滴滤式咖啡壶冲泡而成。
2。不同的味道
由于星巴克冷萃咖啡在冲泡过程中没有加热,酸味会更柔和,甜味会更多,口感非常丝滑,层次感明显。美式咖啡的味道酸味较轻,而咖啡烘焙的烟熏味较重。
3。不同的存储时间
星巴克冷萃取咖啡因为采用了低温冷萃取技术,所以比其他咖啡的保存时间要长很多。可以保存两周左右,随着时间的推移,味道更加迷人。美式咖啡一般都是现做现喝,不宜久放。
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