春节吃饺子的习俗由来
跑调大叔
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春节吃饺子的习俗按民间传说,是跟东汉名医张仲景有关,有一年冬天特别寒冷,张仲景见到很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了,就在冬至这天起,把羊肉、辣椒和一些驱寒药材一起熬,熬好后将这些东西切碎,再用面皮包成耳朵状的娇耳,下锅煮熟后分给病人食用,效果很好,施药行为一直持续到大年三十,到了除夕夜人们为了感激张仲景施药的善举,就仿照娇耳做过年的食物吃,并把这种食物称为饺子。
饺子谐音交子,过年吃饺子也有新旧交替,辞旧迎新这一说法,饺子的形状跟元宝很像,所以过年吃饺子也有招财进宝的意思。有些地方还把各种代表吉祥、喜气的东西包进饺子馅里,如糖、花生、枣子、硬币等,寄托人们对新的一年的美好期盼。
潇洒的微笑 2023-11-20 13:36:08
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