粉肠怎么洗
长街旧友
精选回答
锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了。
工具/材料:食盐、生粉、料酒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、食盐清洗
把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走,冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净,再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净。
2、生粉清洗
撕掉边上白色的东东,把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗,关水以后,放上1勺生粉,用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净,再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净。
3、料酒煮洗
锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了。
总结:
把粉肠加入1勺盐在粉肠上面,用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净,撕掉边上白色的东东,把粉肠反过来,放上1勺生粉,用手抓挤十几下,用水冲洗干净,锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净。
人到中年 2023-09-21 14:50:23
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