冬瓜羊肉丸子汤的做法
雨落心尘
精选回答
冬瓜羊肉丸子汤的做法:
1、冬瓜切小块备用;
2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;
3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;
4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;
5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;撒入少许胡椒粉;
6、再滴入几滴香油便可出锅,出锅后倒入汤盆里便可上桌食用。
人间至味是清欢 2024-07-18 13:38:10
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