镇江美食
清雅淡然
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镇江美食:蟹黄汤包、镇江江蟹、延陵鸭饺、锅盖面等。
蟹黄汤包是江苏的传统小吃,蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅主要是蟹黄和蟹肉,而汤汁是原味鸡汤。
镇江江蟹是江苏省镇江市的特产,是全国农产品地理标志。镇江江蟹体色是浅青色的且有光泽,而且腹部透射微红。
锅盖面也叫镇江小刀面,是中国十大名面之一,也被誉为江南的天下第一面,还是镇江的一道地方特色传统美食。锅盖面是老少都喜欢吃的一道面食,而且锅盖面的面条柔韧性比较好,面条的软硬程度刚好。
平平淡淡 2023-08-25 19:44:23
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