烤箱怎么预热烤蛋挞(烤箱怎么预热)
精选回答
跟风起雾 2023-12-10 14:46:24
1、预热烤箱就是选择你的烘焙模式,提前启动烤箱,让烤箱达到预设的温度。比如烘烤温度200。这时候烤箱要调到200,打开。这时烤箱要从0-200加热,这个过程要预热。
2、烤盘放入烤箱前,将烤箱温度设置为170度并启动(设定时间为8-12分钟)。预热时间(仅估算)。预热好后(最高170度),放入烤盘,重新设置时间(烘烤时间10分钟)。
3、比如烤饼干,预热要求温度190度。在把饼干放进烤箱之前,打开烤箱的电源,调到190度,让烤箱燃烧一会儿。当烤箱内部达到190度时,放入饼干进行烘烤。
4、电烤箱预热是烘焙食品的一种预处理准备。没有预热,成品的感官质量会不一样。如果第一次用烤箱,最好烤一段时间。最好把电热管、烤箱内部和烤盘上的油和保护油挥发掉,否则臭味会污染烤出来的食物。
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