仔姜双椒兔的做法 怎样做仔姜双椒兔
今世伴明月
精选回答
1、食材:兔子半只、仔姜2小块、泡姜2小块、尖椒、红辣椒、野山椒、红泡椒1个、青花椒一小把、泡萝卜1块、橘皮、蒜3瓣、小葱1根、淀粉1勺、料酒1勺、蚝油2勺、鸡蛋清1个、豆瓣酱1勺。
2、兔子剁成小块,没法就自己剁吧。洗干净沥水,加老姜,胡椒粉,蚝油,盐,干橘皮(切丝),料酒(白酒),红薯粉(淀粉),蛋清,一点食用油,生抽,搅拌均匀,腌制20分钟。
3、把泡椒,泡姜,红椒,仔姜,泡萝卜切丝,蒜剁碎,青花椒准备好。
4、辣椒也切成圈,放一旁备好。
5、锅里烧油,油热下腌好的兔子丁。
6、油不要太少,不然兔肉会不好吃。
7、等兔肉全部变色就把兔肉捞出来,锅里留油。
8、锅里的油留着,烧热,下那一盘配料,泡萝卜,泡姜,泡椒,青花椒。
9、下一半青椒,加一勺豆瓣酱。
10、下兔肉。
11、下仔姜丝。
12、加水和兔肉齐平就行,可以尝尝咸淡,适量加盐,生抽,老抽,蚝油,煮5分钟。
13、出锅前1分钟可以下另一半青椒。
14、因为后下的青椒颜色更好看要出锅前还可以加点白糖,提鲜这样就可以出锅了。
15、装盘后,撒点葱花就好。
笑望人非 2024-04-10 10:57:46
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情