西红柿羊肉煲怎么做最好吃 西红柿羊肉煲的烹饪方法
等个旧人
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主料:羊脊肉、西红柿。配料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、胡椒粉适量、香菜适量、芝麻油适量。
羊肉切成约米的大块。
番茄去皮切成块。
羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。
锅中放少许油,入葱姜八角桂皮爆香。
加入羊肉翻炒。
加入料酒、水、盐大火烧开,转中火慢炖。
至羊肉熟烂时,加入切好的番茄。
加入胡椒粉。
至自已喜欢的熟软程度,加入香菜。
加入芝麻油关火出锅。
天镜云生 2024-04-24 14:35:09
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