官桂和桂枝的区别
少年已不年少
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桂枝和官桂的原材料不一样,虽然它们都来自于桂树,但是来源部位的区别却非常大,桂枝是桂树的嫩枝为主要原材料,经过干燥制作,切片制成的一种中药。官桂是以桂树的主干,去掉外面的老皮,取其枝干部位的嫩皮做成的中药。
桂枝一般都是以中药为主,经常用来治疗风寒感冒等疾病,不会作为食材使用。官桂虽说也可用以中药,但是大多数还是用以调味品,以食材为主。
莲灯一盏 2024-09-10 13:21:18
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