麻辣豆腐怎么做又辣又香又好吃(麻辣豆腐怎么做)
贪念私存
精选回答
1、麻婆豆腐是四川传统名菜之一。它的主要材料是豆腐,因其麻辣、鲜美、爽口、鲜嫩的味道而深受人们的喜爱。通常,我们可以在家做美味的麻婆豆腐。那么麻婆豆腐的做法是怎样的呢?
2、步骤:
3、姜蒜切碎,葱切葱花,小米椒切碎备用,豆腐切成米左右的方块,牛肉切碎;
4、锅中加适量水烧开,放入豆腐,加盐,煮钟,捞出沥干水分备用;
5、锅中加入适量油,烧至油温热,放入小米椒、花椒炒香,放入牛肉末翻炒;
6、加入豆瓣酱炒红油,放入豆腐,煮钟,加盐和鸡精,用淀粉勾芡,装盘,撒上花椒粉和葱花。
抱爱半遮面 2023-12-29 16:02:57
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