江西农村酒席菜单有哪些菜
可能很多人对于农村的酒席菜单都是比较的喜爱的,因为大家在品尝到农村的酒席之后,可能才能够感受到那一份在农村办婚宴才有的特别的味道,而且现在随着大家收入水平的不断提高,大家在安排自己的婚宴酒席的时候,婚宴酒席菜谱的要求也是越来越高,不仅仅是在数量上可能是会安排比较的多,而且大家在品质上可能更是有很大的要求,那么下面小编整理了一些农村的酒席菜单。
一、江西农村酒席菜单有哪些菜
婚宴菜单一:
赣粤开胃六福碟金牌鸿运全乳猪养生鹿茸炖乳鸽葱油波士顿龙虾古法清蒸多宝鱼金蒜银丝蒸元贝鲍汁扣虎皮参一品明珠扒肘子香辣杭椒炒牛柳招牌贵妃葱油鸡金盏酱香斑斓骨赣味井冈山脆笋上汤蛤蜊浸时蔬热带雨林菠萝饭港式美点双辉映百年好合莲子羹椰岛热带水果盘
婚宴菜单二:
迎宾六小碟(百年好合)美点映双辉(比翼双飞)百合莲子甜汤(浓情蜜意)潮式卤水拼(天作之合)牛油芝士焗龙虾(金龙献宝)鳝鱼烧鸡(金龙玉凤)带子归巢(喜鹊迎巢)黑椒天鹅肉(金玉良缘)黑椒鹅肝焗蟹(鸳鸯比翼)鲍鱼炖全鸡(金鸡聚盆)归汁鳗鱼柳(喜气洋洋)大漠风沙鹿排(锦上添花)清蒸海青斑(吉庆有余)上汤金银浸时蔬(白头偕老)韩式QQ面(夫妻同心)酒酿小丸子(甜甜蜜蜜)岭南鲜水果(前程似锦)
婚宴菜单三:
江南品味六小碟港式碳香吊烧鹅御品滋补佛跳墙香辣双椒大花龙古法清蒸海斑鱼孜香烤法式羊腿黄油姜葱焗海蟹招牌香恋鸳鸯鸡金蒜银丝大连鲍甲鱼烧庐山石鸡金汤浸花枝球碧绿兰花扣熊掌瑶柱上汤浸时蔬热带雨林菠萝饭花开富贵映双辉花木瓜莲子雪蛤椰岛热带水果盘
婚宴菜单四:
称心鱼条大红烤肉相敬虾饼香酥花仁菠罗生炒骨上汤白果猪肚甲鱼汤炒猪肚酸萝卜牛郎会织女(素菜)台湾鱼皮红肠拼香芹黄凉粉椒麻杏鲍菇海味时蔬香油凉瓜鸳鸯鸡白灼虾
婚宴菜单五:
(福运绵长)炒粉、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子
二、农村婚宴菜单16个菜
1、冷碟:大盘凉菜、白切猪手、腊味拼盘。
热碟:乳猪大拼盘、蒜蓉蒸龙虾、杏鲍菇带贝、原盅炖鸡翅、珊瑚百花鲍、古法蒸石斑、蘑菰嫩羊排、美酒香酥鸭、
其他:干贝芋头糕、山药炖三宝、咖哩豆沙酥、竹笙烩时蔬、萝卜糕。
2、冷碟:卤水拼盘、凉拌海带丝、凉拌黄瓜。
热碟:红烧鱼、东坡肘子、香辣虾、梅菜扣肉、烧肥肠、白灼基围虾、一品蒸鸡、梅菜扣肉、清蒸排骨、干锅啤酒鸭。
其他:三鲜汤、恩爱土司、香酥花仁。
3、冷碟:八味彩碟、凉拌拼盘、口水鸡。
热碟:烩海八鲜、酥炸鹌鹑、奶汤鱼圆、琵琶大虾、网油鸡翅、广式蒸多宝鱼、摇滚香酥鸭、爱上四喜丸子、三鲜黄花菜。
其他:贝心春卷、花仁枣羹、夹心酥糖、糖炒栗子。
三、酒席菜单大全
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、金腰怀太子---腰果丁。
10、比翼齐双飞---蒸白鸽。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
13、(福至如东海)---蒸海鱼。
14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。
15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。
16、永结喜同心---八宝饭。
17、百年好合---连子百合汤。
18、(连生贵子)---花生,瓜子。
看完之后大家是不是也觉得农村的婚宴酒席菜谱比较的多和美味呢?农村的婚宴酒席可能并不像城市的婚宴酒席那么的精致,但是农村婚宴酒席的味道却是有独一无二的,所以当你在农村需要举办婚宴酒席的时候,大家也是可以参考一下上面整理的婚宴酒席菜谱的哟!这样大家安排什么样子的菜心里就有数了。