如何做橙汁鱼 怎么做橙汁鱼
老婆是猪不解释
精选回答
主料:鲳鱼。
辅料:橙子。
调料:生姜、洋葱、盐、洋葱、胡椒粉、糖。
鲳鱼宰杀洗净,在鲳鱼的两面抹上少许的盐,把生姜片放在鱼的两面和肚子里,把鱼放到盘子上。
橙子榨出橙汁。
锅里水烧开,将盘子放入锅里,蒸到鱼熟透(大约钟)。倒去鱼盘子里的腥水,拣去生姜片。
锅里放少许的油,放入生姜和洋葱爆出香味后取走。按比例倒入橙汁和水,加盐。烧开后用稀淀粉勾芡,橙汁就做好了。
将橙汁浇到鱼上即可。
不老人生 2024-04-12 14:34:39
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