自酿的粮食酒怎么存放
精选回答
雨润静荷 2024-07-07 11:40:02
放在阴凉通风的地方,容器一定要消毒,密封要做好。
自酿粮食酒注意事项:
1、原材料不要有霉变,潮湿,污染的;
2、蒸煮粮食的时候一定要掌握好水分和火候;
3、蒸煮完的粮食不要接触到油污,蒸煮的器皿,盛装的容器都不可以沾有油污,小心杂菌污染;
4、粮食最好是自然晾凉到30度左右拌曲。
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