椒麻鸡怎么做
我的未来我做主
精选回答
1、准备好食材:土鸡1200克,线辣椒30克,白色洋葱1个,自制麻椒红油适量,花椒粒20克,盐适量,麻椒粒50克,花椒粉10克,胡椒粒10克,姜10克,八角2个,香叶5片,草果1个,白芷5个。党参5克,和田大枣3个,大葱2根,枸杞5克,桂皮1小块。
2、首先是把土鸡收拾干净,洗净,用盐、花椒粉抹在土鸡全身,腌制20分钟。
3、把姜切片、大葱切段,洋葱切丝。调料准备好洗洗。线辣椒泡2小时洗净捞起,用剪刀成末。
4、煮锅加水,加花椒粒、胡椒粒、麻椒粒,八角、香叶、草果、白芷、党参、桂皮、大葱、线椒大火烧开,煮到香味出来。
5、加土鸡,加盐,大火煮开。转小火煨煮到土鸡9成熟,然后捞起彻底凉透。
6、热锅小火把线辣椒、麻椒,花椒粒炒出香味捞出装碗加少许盐。
7、油烧到7成热左右,浇在炒好的线辣椒、花椒粒、麻椒粒碗里,拌均匀,凉透即可。
8、大葱切段、鸡凉了以后,用手撕出鸡肉,加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、自制麻椒红油。一起拌均匀即可。
茉莉清茶 2024-07-31 16:12:20
相关推荐
19327是什么标准的酒
19327是白酒的执行标准,GB/T19327-2007是古井贡酒的执行标准,规定了古井贡酒的生产原料、生产工艺、范围和质量等,古井贡酒都需要根据这个执行标准进行生产。适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据...
展开详情床板上有很多微小的小虫子怎么清理
1、建议找当地的防疫站防治中心或者信得过的小区管理处。2、如果出现白色的虫子就要下药。可放干燥剂和虫药,超市或家具商城里一般都有卖的。3、虫蛀处涂抹石蜡油,连续涂抹10天即可。但是,切记橱柜等餐具类家具不能使用...
展开详情什么是帕提亚战术
帕提亚战术是指帕提亚王国在古代的一种战术体系。这种战术主要依赖于骑射和游击战术,以保持灵活性和机动性为主要目标,这种战术在古代的战争中取得了很好的效果,但也存在一些限制,如难以应对敌人的重型军队和骑兵冲锋等。以...
展开详情为什么打印出来的照片放一个月就发红了
打印出来的照片放一个月发红的原因可能有很多种,以下是一些可能的原因和对应的解决方法:1、打印质量不好:如果打印质量不好,可能会导致照片发红。可以尝试更换打印纸张或者更换打印机墨盒。2、照片质量不佳:如果照片本身...
展开详情方舟怎样允许队友用代码
在方舟中,允许队友使用代码需要以下步骤:1、管理员密码登录非专用服务器,在游戏的聊天框中输入enablecheats加上管理员密码,好友就可以在游戏里面输代码了。2、如果您是正版玩家,可以通过Steam上进阶选...
展开详情