婚宴菜单菜名及寓意 高档婚宴菜单
婚宴菜单上的菜其实是最能够令宾客们所去期待的一个菜了,这个是很正常的,毕竟大家之所以会来到自己的婚礼现场上,其实除了来祝福新人们之外,其他的原因就是来吃席,毕竟在咱们每一个人的生活中可能说虽然也是吃过很多的菜品,但是婚宴的菜品往往都是比较好吃的,因为婚宴菜单名不仅仅好听,同时菜品之中也是蕴含着一种幸福的味道,那么在举办婚礼的时候,需要用到什么样的婚宴菜单呢?
一、婚宴菜单菜名及寓意
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎
四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
二、高档婚宴菜单
虾仁色拉大鼎盘
天长地久捌味碟
芝士香焗大龙虾
金汤海参翅肚羹
特色韩式珍宝蟹
苏式锡包母油鸭
豉油靓蒸海石斑
松板美极杏鲍菇
江南秘制走油蹄
XO酱翡翠鲜贝
葱香豉油大连鲍
金柱高汤西兰花
瑶柱高汤娃娃菜
无锡蟹黄小笼包
甜蜜酒酿小圆子
当归猪肚炖土鸡
锦绣时令水果盘
三、婚宴菜单注意事项
1、双数定菜品:八个菜寓意发财,十个菜寓意十全十美,以十二个菜象征月月幸福。菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品选择忌选单数。
2、吉祥语命菜名:菜品一般以成双成对,对新人有美好祝愿等寓意的词名,忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3、红色菜品讨吉:点心忌上咸粥,在中国的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。
婚宴菜单的重要性大家都是知道的,而且大家在举办婚礼的时候,都是会好好的安排好自己的婚宴,因为大家也是知道的,如果说自己的婚宴安排得不太好的话,可能也是会让宾客们认为自己比较的小气,所以大家在安排婚宴的时候,都是会安排得比较的多,毕竟吃不完之后大家也是可以字节打包的。
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