菜籽油保质期是多长时间?_菜籽油油的保质期是多久?
玫瑰帶刺
精选回答
菜籽油的保质时间为18个月。现市场上售卖的菜籽油常用塑胶桶来装,但塑胶桶的塑胶成分会与油脂发生作用,因此储存菜籽油时,可以用深色的玻璃瓶罐来分装油脂,放在干燥、阴凉、避光处密封储存,每次用油后要及时拧紧瓶盖。
菜籽油的保质期是多久
菜籽油又名油菜籽油,是由油菜的种子榨制所得的透明或半透明状的一种食用油,在我们生活中非常常见。菜籽油的色泽呈金黄色或棕黄色,澄清透明,营养价值极高,深受人们的喜爱。
菜籽油的保质时间较长,在25℃以下,干燥、阴凉及避光处储存,可保质18个月的时间。但菜籽油一开封,与空气中的微生物接触后,油内的一些成分会发生缓慢的化学反应,进而产生对人体有害的物质,因此要尽快食用。
现市场上售卖的菜籽油常用塑胶桶来装,但塑胶桶的塑胶成分会与油脂发生作用,因此储存菜籽油时,可以用深色的玻璃瓶罐来分装油脂,放在远离炉灶和太阳照射的阴凉处密封储存,每次用油后要及时拧紧瓶盖。
水澜 2023-09-14 15:26:07
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