雪糕的制作方法和步骤(雪糕的制作方法)
1、制作冰淇淋需要准备的材料包括鸡蛋、牛奶、糖、奶粉和冰淇淋模具。如果想做冰淇淋,这四种食材和制作冰淇淋的模具缺一不可。有些家庭很快就拿出来了,但是那些没有但是又想自己做好吃的冰淇淋的,记得去超市准备这些材料。
2、混合。首先,你只需要蛋黄。然后将牛奶、糖、蛋黄放入锅中搅拌均匀。大家一定要记得搅拌好,不然你做的冰淇淋可能有的地方是甜的,有的地方是无味的。
3、加热牛奶。我们把搅拌牛奶液体的锅和液体一起放在炉子上,然后开小火加热。当出现沸腾的气泡时,将准备好的成粉加入其中煮熟,然后边煮边搅拌,直到液体变得有点粘稠,关火,放凉。
4、倒入模具。将冷却混合好的牛奶倒入事先准备好的模具中。当然,如果你想丰富你的冰淇淋,你也可以加入一些蜜豆或水果。然后你需要敲打模具,使其表面看起来平整。
5、盖上模具。当模具里的牛奶看起来很均匀的时候,你需要盖上模具,然后把模具放入冰箱的冷冻室,大概需要五个小时以上。
6、只有这样,你做的冰淇淋才能真正看起来像冰淇淋。
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