米饭和红薯热量哪个更高_红薯和米饭哪个热量大?
置杯茶香早淡发
精选回答
米饭的热量要高于红薯,100克大米的热量是116打卡,100克红薯的热量是99打卡;这两种食物都是用蒸熟的方法来比较的。但我们吃的米饭都是经过精加工的大米,营养成分低,而红薯中有大量纤维、营养物质,可取代正餐。
红薯和米饭哪个热量高
米饭的热量高,同质量的红薯和米饭,米饭要比红薯的热量高17打卡,相当于吃了199克的大白菜的热量了,但是米饭依旧是我们人民群众重要的摄取能量的来源。
原生大米都是稻谷,直接吃很难下咽,而且蒸熟也很困难,需要提前很久用水浸泡着,这些都很不方便,现在我们吃的大米都是精加工,将大米外层的麸皮等都打磨掉了,剩下的大米成分主要以碳水化合物为主。
对于减肥人士来讲,红薯确实可以代替米饭做主食,红薯富含丰富的碳水化合物之外,还有果胶、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维、日常所需维生素、磷元素、蛋白质等营养成分,可以红薯是宝,含有的营养物质都是人体所需。
如兰似心 2023-09-17 12:26:05
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