怎样用发酵粉做蛋糕
精选回答
原来 2024-07-11 15:29:23
做蛋糕不用发酵粉,蛋糕是通过打发鸡蛋来起发。
食材:鸡蛋4个约210克、自发粉100克、白糖70克。
做法:
1、打发鸡蛋:隔水打蛋。把盛鸡蛋的盆坐入温水盆中打发,无需分开蛋清蛋黄,整蛋打发。注意摸摸盆子的温度不要过热;
2、期间分多次加入糖。大概15分钟,打发程度到很细腻的糊状;
3、1分钟内加入过筛的低粉,迅速翻搅;
4、蛋糕糊倒入器具,用450克吐司面包的模具,在底部和四周垫烤箱纸;
5、入锅干蒸30分钟到40分钟,期间不要开盖,即可完成。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992412610968984706.jpg)
相关推荐
腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情