生的莲子可以煲鸡汤么
一颗闪亮的红星
精选回答
莲子煲鸡汤原料:整鸡1只,莲子2把,莲心少许,水发木耳1把,葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、将鸡洗净,焯水出淤血杂质;
2、砂锅中加4碗热水,加入焯水处理后的鸡,放入莲子,再加入葱姜段、花椒粒少许,小火煲半小时,加入木耳、莲心,继续煮1分钟;
3、最后用胡椒粉略调味,加入少许食盐,撒上香葱末,出锅即可食用。
莲子煲鸡汤的好处:
1、此汤鲜中略带苦味,有利于预防中暑、安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分;
2、莲子能够健脾益气,安神固精,补脾止泻,养心安神,明目,健脾补胃,止泻固精,益肾,滋补元气;
3、中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
宝贵老朋友 2024-07-16 15:54:19
相关推荐
vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情