炸鲜奶怎么做100%成功(炸鲜奶怎么做)
你说我总是想太多
精选回答
1、材料:鲜奶250克,玉米淀粉30克,鸡蛋一个,糖适量。
2、将鲜牛奶和玉米淀粉倒入锅中,搅拌均匀。
3、倒入白糖,搅拌均匀。
4、用小火加热。为防止牛奶糊入锅内,在搅拌过程中不断搅拌,直至粘稠凝固,然后关火。
5、在盒子上抹一层油,然后把奶糊倒进去,最后把里面的气泡摇出来。
6、牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小时,凝固后取出。用刀切成长条。
7、将切好的奶块裹上一层干面粉,放入蛋液中,挂一层奶液,最后均匀裹上一层面包屑。
8、冷却锅里的油。油温七成热时,将奶块煎熟。当牛奶块变成金黄色时,将其取出。
没了对象省了流量 2023-12-25 13:41:56
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