小白菜汤怎么做好吃窍门
那一抹阳光刺眼
精选回答
大白菜洗净焯一下,切段。切豆腐、姜、蒜等。以备后用。锅中热油,爆香姜蒜,然后放入火腿虾皮,放入豆腐,加水,烧开,然后放入白菜和虾,盖上锅盖,再次烧开,然后加盐,放入汤碗中。
准备食材:大白菜、豆腐、虾皮、虾、火腿、盐、姜蒜等。
1。首先,清洗卷心菜,在水中焯一会儿,然后沥干水,切成小块。豆腐也同样切成小块,再将姜、蒜切成块备用。
2。锅里倒油,烧热,倒入姜末和蒜片爆香,然后放入火腿和一把虾皮,放入豆腐,然后加水,烧开,再放入白菜和虾,盖上锅盖。
3。再次煮沸后,当虾稍微变红时,就可以加盐了。之后稍微搅拌一下,煮几分钟。美味的白菜汤做好了。
缘来如此 2023-09-16 13:36:55
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