巧手主妇:30分钟搞定家常海鲜大餐
温暖守候依然美
精选回答
从准备原料到烹调出锅,只需30分钟,你也能做出美味又营养的海鲜大餐!
金栗焖阿拉斯加雪蟹
准备时间:10分钟
烹调时间:20分钟
原料:阿拉斯加雪蟹蟹腿500克栗子、西芹各100克葱、姜、大料适量料酒、盐、糖、香油适量
做法:
1.把栗子用开水烫一下,剥去外壳(超市也有卖剥好皮的栗子更方便)。西芹清洗净切成段,雪蟹腿解冻备用。把葱、姜切成片。
2.锅油热后把大料、葱片、姜片煸炒出香味。把蟹腿放入锅中继续煸炒直到有蟹油出来,再加入料酒、栗子、盐、糖,加入少量开水清汤烧开。
3.盖上锅盖用微火焖透。等汤汁变成微浓时放入西芹段稍微烩一下就可以出锅啦!(喜欢香油味道的还可以淋上少许香油)
特点:栗子补气、西芹富含纤维、蟹肉蛋白质充足,是冬季养生的绝妙好菜。
椒盐阿拉斯加黑鳕鱼柳
准备时间:10分钟烹调时间:20分钟
原料:阿拉斯加黑鳕鱼肉300克葱、鸡蛋适量料酒、白胡椒粉、花椒盐、干淀粉适量
做法:
1.把黑鳕鱼解冻后切成鱼柳装入大碗内。
2.葱切成葱花,鸡蛋取出蛋清。
3.把料酒、白胡椒粉、葱花、盐倒入鱼柳中拌至起黏性后加入一部分鸡蛋清稍拌,然后再加入少量干淀粉拌匀。
4.将剩下的鸡蛋清打出泡沫,加入剩下的干淀粉搅拌成蛋糊。
5.锅油热后,将鱼柳挂满蛋糊后逐个放入锅中炸,轻轻翻动,等鱼柳外层结软皮时捞出沥干油。
6.全部炸好后,锅中重放新油,把全部鱼柳放入复炸一分钟左右捞出沥干油,然后装盘撒上花椒盐就可以上桌了。
特点:外酥里嫩,是下酒佳肴。
几曲换得君一笑 2024-01-16 12:12:39
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情