如何做出营养美味的家常小炒
彼岸花开一千年
精选回答
家常小炒顾名思义就是用家常做法烹制出的家常菜,此道菜品食材选用新鲜的蔬菜来烹制,食材搭配合理,营养丰富,老少皆宜,素食者的最爱。
操作方法
荷兰豆择洗干净,有机花菜切成小块,胡萝卜洗净去皮切成片儿,水发木耳撕成块儿
大蒜切成蒜末
锅中加水烧开,荷兰豆焯水1分钟,有机花菜焯水半分钟,胡萝卜片、木耳烫一下即可,捞出过凉水
所有食材沥干水分装盘备用
热锅加油放入蒜末炒香
放入四种食材翻炒均匀
加点蚝油和适量的盐翻炒均匀,点香油即可出锅
装盘,成品!
别拿青春赌明天 2024-01-09 17:45:14
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